Fondue

• Beschreibung: Fondue ist ein klassisches Schweizer Gericht, bei dem geschmolzene Käsesorten (oft Greyerzer und Emmentaler) in einem Topf serviert werden.
• Goldkäse-Elemenete: Bei der Zubereitung von Fondue kommen goldene Käsesorten wie Gruyère und andere Bergkäse zum Einsatz, die zusammen eine cremige, geschmackvolle Basis bilden, die beim Schmelzen hervortritt.
• Verwendung: Fondue wird in geselliger Runde mit Brotwürfeln oder anderen Beilagen genossen und ist ein Höhepunkt der Schweizer Küche.